Zbor către vis

Anul acesta am făcut puţine dulciuri de sărbători, doar o salată de fructe şi turtă dulce. Ambele f. bune aşa că le postez şi pe blog. Pentru salată am folosit: 2 rodii 1 papaya 2 mango 1 caserola de cireşe de pământ (physalis) 1 măr mai mare 4-5 pere mici-mici 3-4 mandarine câteva nuci hidratate şi curăţate de coajă Le-am curăţat, tăiat cubuleţe, cireşele în două şi apoi le-am pus în cana aceasta mare, cu capac. Am scuturat până s-au amestecat straturile de fructe. Poftă bună!

Ieri am dus o grămadă de hârtie la reciclat (în sect. 5, Trafic greu-Progresului). Aşa că m-am gândit să postez şi adresele unde se pot duce diverse la reciclat. Poate încearcă şi alţii să fie eco. :) Pt. deşeuri electrice mai mari sau mai mici (frigidere, maşini de spălat, cuptoare cu microunde, aparate de prăjit pâine, telefoane, celulare, calculatoare, imprimante, cartuşe, becuri...) intraţi pe reciclo. Pe site-ul colţ verde sunt adresele (din toate sectoarele) unde puteţi duce la reciclat aparate electrice şi electronice, becuri şi tuburi fluorescente şi baterii . Iar dacă daţi click pe hartă puteţi afla şi centrele de colectare din celelalte oraşe din România. Alte centre de colectare tot pt. baterii . Găsiţi adresele pe stele verzi. Centre de colectare pt. hârtie, carton, sticlă, plastic . Accesaţi site-ul gândeşte-verde. Şi 2 articole interesante: ce trebuie să reciclezi şi ce nu ; cum să reciclezi hârtia .

Nu ştiu care e reţeta originală, aşa o prepar eu. Poze nereuşite, făcute pe fugă şi fără chef. Ador să gătesc, dar nu suport să fac poze. Cred că-s singura din blogosfera culinară. :)) Ingrediente: foi lasagna sos bechamel: 600 ml lapte 4 lg. unt 3 lg. făină integrală sau albă nucşoară, sare după gust şi pofte :) sos bolognese: 1 pungă de carne de porc/vită/curcan (ce preferaţi) 5-6 roşii 2-3 lg. bulion de casă 5-6 căţei de usturoi 3 lg. ulei de măsline piper, rozmarin şi cimbru tot după gust Sos Bechamel: Se topeşte untul, se adaugă făina, apoi laptele câte puţin. Se condimentează cu nucşoară, sare şi se amestecă pe foc mic până se îngroaşă. Sos Bolognese: Carnea se mărunţeşte cu robotul sau maşina de tocat (dacă nu e deja gata tocată). Roşiile se decojesc şi se taie cuburi mici. Într-o tigaie se pune uleiul de măsline şi căţeii de usturoi tăiaţi mărunt. După ce s-au rumenit se adaugă carnea tocată, roşiile şi bulionul plus jumătate de cană de apă şi se lasă 15-20 de min. pe foc, ames...

4anişi11luni Flori şi parfum Nina Ricci - Ricci Ricci Fragrance: Top: Rhubarb&Bergamot Heart: Rose Centifolia Base: Patchouli&Sandalwood Notele de bază-mi plac cel mai mult. :) Da, ştiu, nu-s naturale. Deşi nu le mai folosesc chiar zilnic, încă-mi mai plac parfumurile de lux. :P Şi reclama:

Ieri am fugit în Braşov şi în Poiană. Ne-am întors aseară, târziu, obosiţi şi relaxaţi. Câteva poze sunt făcute din mers, din maşină. Înapoi în Bucureşti.

Azi a nins. Prima dată iarna aceasta. Şi în timp ce săream entuziasmată prin casă şi mă zgâiam pe geam, Edu a venit cu ideea să dăm o tură prin Ki-Life. Magazinul meu preferat din Buc. Primele produse sunt de la Natura Plant (Hanul lui Manuc). L-am trimis ieri pe iubi să-mi ia nişte merişoare uscate şi tinctură de afin. A venit frigul şi mă sâcâie iar cistita. Merişoare. Tinctură de afin. De pe prospect. Intern: antibacterian, antiseptic intestinal, astringent, cicatrizant gastric, intestinal şi urinar, hipoglicemiant. Extern: antiinfecţios, astringent. Sunt chiar curioasă, a încercat cineva tinctura asta? Eu acum am luat pt. prima dată. A mai luat şi nişte Goji Berry. Nu pot să zic că mă fascinează. Şi orez sălbatic. Abia aştept să-l încerc, n-am mai mâncat până acum. Ina, ceva reţete? Din Ki-Life (Piaţa Amzei) am mai luat 2 cutii de merişoare. Sunt mai ieftine decât la plafar. Zahăr vanilat şi păstăi de vanilie. Că vine Crăciunul (liber la dulciuri ;)). Lap...