Postări

Se afișează postări din decembrie, 2017

Două salate bune

Imagine
1. Salată de verdețuri: rucola, bok choy, kale, măcriș, boabe de rodie, ulei de măsline, sare, lămâie. Cu cartofi la cuptor. Şi castraveţi. 2. Salată de cartofi fierți la aburi+ton (sardine) în suc propriu+porumb+ardei copt tăiat fâșii (cu usturoi și oțet)+sare+ulei de măsline.

2017 în imagini

Imagine
În ultimul deceniu au fost 2 ani foarte dificili: 2012 şi 2017. Aş putea să vorbesc despre dezamăgiri, pierderi, renunţări, cheltuieli inevitabile şi altele. Dar nu o să fac asta. Cele rele să se spele, cele bune să se adune... Îmi propun însă un mic exerciţiu de optimism. Trei lucruri pentru care sunt recunoscătoare anul acesta. 1. Sunt recunoscătoare pentru că am reuşit să ducem copiii acasă, în Ardeal, în primăvară. Mi-am dorit foarte mult acest lucru, să-şi cunoască străbunicii. Parcă am presimţit ceva. Câteva luni mai târziu bunicul meu s-a dus... 2. Grădiniţa aia faină (la care au fost copiii mei şi despre care am pomenit ocazional pe blog) s-a închis. După 2 ani de funcţionare. Ioan a fost 2 ani aici, iar Iustin 1 an. Am fost mulţumită de grădiniţă, de personal în special, de accentul pus pe dezvoltarea psihică a copiilor, de meniu, de tot. Dar orice lucru fain nu rezistă în România... Educatoarea lui Ioan şi încă o educatoare, de la fosta grădiniţă, au rămas în zonă....

Cele mai citite postări în 2017

1. Mâncăruri foarte rapide și simple (2) 2. Mâncăruri foarte rapide și simple (1) 3. Un sfârșit. 4. 11 ani 5. Jurnal de recunoștință (13) 6. De-ale mele, de-ale casei 7. Cumpărături săptămâna asta - fructe... 8. Dorințe 9. Mâncăruri pentru cină (iunie) 10. Supă de legume cu pește

Alt Crăciun. Alte poze.

Imagine
Acelaşi brăduţ (40 cm). De vreo 10 ani... În fiecare iarnă cumpărăm 2-3 globuleţe noi. Anul acesta am primit de la Crenguţa. Fulgi realizaţi de ea. Faini de tot!!! 5 minute de relaxare. Cu o carte faină şi ceai verde. Biscuiţi decupaţi de copii. Iustin a pus făină cu nemiluita. :) Fără zahăr. Cu melasă de curmale, dovleac, făină neagră + albă, scorțișoară... Aici gata copți. Prima tavă... Și ceai de mentă. Sărbători liniștite!

Vând geacă de iarnă

Imagine
Stare perfectă. Călduroasă şi practică. Mărime S. Preţ 50 lei, negociabil. Doar în Bucureşti... Mulţumesc!

6 ani de Ioan

Mereu ai fost băiețelul lu' tata. Primul cuvânt a fost tata, pe el îl preferi, de la el ai luat cele mai multe trăsături... Dar știi, micule, mami te iubește mult, mult de tot! Așa cum numai mamele știu să iubească... Te-am așteptat cu dor în seara aceea friguroasă, pe 20 decembrie. La fix o lună după ziua mea. Un cadou întârziat cum îmi place mie să spun. :) La mulți ani, copilul meu blând!  Prima aniversare la actuala grădiniță și ultima de la grădiniță. De la anul o să fii școlar. Te pupăm, mami, tati și frățiorul Iustin! :)

Biscuiţi cu dovleac

Imagine
Ingrediente: fulgi de ovăz puţină făină neagră dovleac copt 2-3 lg.-uri de unt/ulei de cocos/ulei opţional îndulcitor, dacă mai este nevoie Se amestecă toate ingredientele, se modelează biscuiţi şi se coc. Două tăvi au ieşit, au dispărut în aceeaşi seară..

Cărţi pentru mine

Imagine
În noiembrie a fost ziua mea . I-am spus soțului să-mi cumpere 2 reviste sau o carte. :) Atât. El a venit cu 10 cărți. :) Beletristică, gastronomie, religie. *Aseară m-am amuzat citind un articol despre zodia mea: 30 de adevăruri despre zodia scorpion.  

Poster-legume

Imagine