Zbor către vis

Paste. Mereu fierb o pungă întreagă (500 g) și mai rămân și pentru ziua următoare, când le pregătesc cu altceva. Aici cu legume stir-fry (în tigaia ceramică). Salată: cartofi fierți la aburi+midii din conservă+porumb+măsline+sare, ulei de măsline. Avocado... Hummus și biscuiți integrali de ovăz (fără zahăr). Mămăligă cu smântână, parmezan ras și niște răcituri pt. mine. Mămăliga e făcută de mine, răciturile de alții, nu mă bag la așa ceva. Paste integrale, astea marca SanoVita sunt bune, cu sos de roșii. Sosul e cumpărat (vara îl pregătesc eu, din roșii bune...). Ingrediente sos: roșii, măsline verzi, capere, ulei de măsline extra virgin, sare marină. Toate ingredientele bio. Foarte bun, recomand! O salată pt. pachet: cartofi dulci fierți la aburi, salată, roșioare, nuci, sare, puțin ulei de măsline. Știu că e foarte simplă, dar cartofii dulci sunt sățioși. Uneori mai pun și parmezan ras, însă e bună și fără. Cină pt. mine și copii: salată verd...

Sursa de inspirație: blogul Irinei . Sunt recunoscătoare pentru: Ceva timp liber azi... O libelulă mică, mică, foarte mică :)) de argint. Mărțișor de la iubi. Mi-am cumpărat o carte faină. Că am rezolvat ceva ce amânam de câteva luni... Mâncăruri ușoare și rapide. În ultima vreme timpul pentru gătit e aproape inexistent. Și cheful la fel. :)) Soare. Liste și planuri. Copiii mei blânzi. Verde. Plimbări cu copiii.

Lui Iustin îi place mult. Și mie. Prima dată am mâncat în urmă cu mulți ani, nu aveam copii atunci. Și testam tot ce găseam prin magazine. :)) Acum ne-am mai potolit. :) Așa arată fructul cu coajă. Se desface ușor. Aici e pulpa. În interior sunt sâmburii tari, arată ca niște pietricele negre. Pulpa are gust dulce acrișor. Aroma? Oarecum a magiun de prune. :) Despre beneficiile acestui fruct exotic puteți să citiți pe diversificare sau pe Natural Food Benefits . Vouă vă place? L-ați încercat?

Ingrediente: fulgi de ovăz, puțină făină albă sau integrală, zahăr de curmale , unt (sau ulei), sos de pere , stafide și coacăze uscate. Cantități exacte nu am. Alți biscuiți cu fulgi de ovăz AICI .