Zbor către vis

Nu mai am energie și pentru blog. Scriu de mai bine de un deceniu, viața reală e plină, am cam obosit. Am nevoie de o motivație. :) Prin urmare, cine mai citește pe-aici? De ce? E cât de cât util acest blog? Despre ce vreți să (mai) scriu?  Nu vreau aprecieri, nici laude (sincer nici nu mă impresionează :), ci adevărul. Nu-i musai să răspundeți la toate întrebările. Nu-i bai nici dacă nu răspundeți deloc. :) Acest blog e pentru acele persoane care s-au obișnuit cu stilul meu de-a scrie. Care nu se supără dacă mai spun glume, poate nu tocmai reușite, poate ușor deplasate, deh nu-s perfectă și nici n-am pretins vreodată că sunt. Sunt însă mereu sinceră.

Pozele nu sunt din aceeași săptămână. Supă cremă de roșii (mai multe roșii grase decojite, un cartof, 2 morcovi, o ceapă mică, 1/2 ardei, usturoi, sare, ulei de măsline). Plus parmezan pt. soț. *Fierb toate legumele (mai puțin usturoiul, acesta îl pun crud la sfârșit) cu puțină apă, apoi le pasez. Așa fac toate supele cremă. Salată de fetică cu roșii. Și cartofi la cuptor. Care nu apar în poză.  Clătite. Am făcut multe, în poză sunt doar câteva. 1 kg de făină + 8 ouă de țară +... Au ieșit mai galbene (pozele sunt nereușite, ca de obicei). Pește cu legume crude.  Varză kale. E prima dată când mănânc așa ceva. Din Obor - a fost 3 lei o legătură. Eu am pregătit-o cu sos de roșii și paste. E destul de bună, poate mai luăm (se face mult mai repede decât varza obișnuită). Salată de fasole boabe cu legume crude. Pui (hrănit natural) cu rădăcinoase (cartof dulce, morcovi, păstârnac, ceapă) - la cuptor. Și salată de roșii cu ceapă verde și ...

Inspirată de Irina ... Sunt recunoscătoare pentru: Viață... Ceață. Îmi amintește de ultimele săptămâni de sarcină cu Ioan. De zilele de toamnă de la țară, din copilărie... Și totodată că urmează perioada mea preferată din an: noiembrie și decembrie... Cafea de cicoare sau orz cu lapte Fructe Soț Rutină casnică și liniște. Copiii au început grădinița (program scurt, până la 12:30). Ioan a încetat cu enervantele nu-uri... Cred că începuse să se plictisească în vacanță. :) Momentele mele cu copiii. Am fost sâmbătă doar eu cu ei în parc. La ora 9 dimineața nu era mai nimeni la locul de joacă. Mă întreb când ies alți copilași în parc? Sau chiar toți se trezesc la 9-10, numai ai mei nu? Păi atunci de ce se plâng de oboseală mamele? :)) Zile (încă) cu soare  Joacă și râsete de copii Frunze ruginii și vânt cald

2 lg.-uri amidon de porumb (nemodificat genetic) = 1 ou 2 lg.-uri amidon de cartofi = 1 ou 1/2 sau 1 banană zdrobită = 1 ou 1/4 cup sos de mere/pere/prune (sau alt fruct) = 1 ou 1/4 cup iaurt = 1 ou 1 lg. semințe de in măcinate și amestecate cu 3 lg.-uri de apă călduță = 1 ou 1/4 cup dovleac gătit (copt sau fiert) = 1 ou 1 lg. praf de copt bio + 1 lg. ulei + 1 lg. apă = 1 ou 2 lg.-uri suc de lămâie + 1 lg.-ță praf de copt bio = 1 ou 1/4 cup apă minerală = 1 ou (nu amestecați în exces) 1/4 cup avocado zdrobit = 1 ou 3 lg.-uri unt de arahide sau migdale sau semințe... = 1 ou 1/4 cup fructe uscate (curmale sau stafide făcute pastă) = 1 ou 1/4 cup făină de năut + 1/4 cup apă = 1 ou * Alți înlocuitori : silken tofu (1/4 cup = 1 ou), agar-agar (1 lg. pudră + 1 lg. apă = un albuș de ou), făină arrowroot (2 lg.-uri = 1 ou, n-am folosit niciodată), semințe chia (1 lg. semințe + 3 lg.-uri apă = 1 ou), iaurt de soia (1/4 cup = 1 ou), ulei vegetal (1/4 cup = 1 ou), carto...