Prima idee. Cină-n câteva minute. Îmi place atât de mult combinaţia asta încât aş mânca şi dimineaţa, la prima oră, aşa ceva. Dacă ar avea cine să-mi facă. Asta e porţia mea. Ingrediente (pt. o porție): paste fierte, un dovlecel mic, 2-3 căţei de usturoi nou, ulei de măsline, sare, brânză maturată (opţional). Dovlecelul l-am curăţat de coajă, spălat, tăiat. L-am amestecat cu usturoiul tăiat feliuţe, ulei şi nişte sare. L-am ţinut pe foc 2-3 min., e gătit, dar nu foarte mult (ştiţi şi voi, legume stir-fry sau ceva de genul). L-am amestecat cu pastele tricolore, am adăugat şi nişte brânză şi asta e. Poftă bună! *Brânza e opţională. Eu am avut nişte pecorino. Merge şi parmezan, e chiar mai bun. Dar ambele sunt foarte scumpe, brânzeturi de fiţe cum le zic eu. :) Dacă nu aveţi (noi cumpărăm foarte rar), e bun şi nişte caşcaval mai tare. Sau doar paste cu dovlecel (cum făceam pe vremuri). Alte idei de pe blog (mâncăruri cu dovlecei): Dovlecei în crustă de...