Zbor către vis

Ingrediente: fulgi de ovăz fini făină integrală de grâu (aprox. 80 g) mix de semințe Solaris câteva nuci și alune de pădure  câteva stafide (opțional) unt (mai puțin de un sfert de pachet am avut) o lg. ulei de cocos (opțional)  1 ou 1/2 plic praf de copt fără aluminiu apă dacă mai e nevoie Se formează un aluat. Se rup bucăți mici, se aplatizează și se coc. Foarte buni!

Tagliatelle proaspete (cu ou) și frunze de sfeclă (mangold/chard) sotate în ulei de măsline. Cu usturoi. Sare roz. Alune de pădure.

Am reactualizat însemnarea cu haine de vânzare . Am mai adăugat câteva produse. Hăinuțele pentru copii le-am donat. Și jucăriile. Dacă vreți ceva, mă deplasez cu hainele oriunde în București. Prețurile sunt negociabile, hainele în perfectă stare. Ultima strigare. :) Altfel le fac pachet și le trimit acasă. Să le împrăștie mama pe la sora mea, verișoare... _____________________________________________ Pe vremuri mergeam la piață de 2 ori/săptămână vara. Pentru fructe mai ales, că-s perisabile și ... insuficiente. Acum nu mai reușim asta, din diverse motive. De obicei mergem la cumpărături când rămânem fără legume. Fructele de data trecută au fost prea puține. Am mai luat 1 kg de cireșe, 1 kg de caise și zmeură de la un aprozar din zonă. Însă aici sunt nițel mai scumpe. Din piață: Piersici - 3 lei/kg Pere - 10 lei kg (scumpe rău, am luat 3 de poftă) Cireșe - 8-10 lei kg Zmeură - 4 lei paharul Măsline super bune, de la un magazin specializat - uscate 2 feluri și kalamat...

Cartofi + cartofi dulci + verdețuri. Cartofii i-am fiert la aburi, apoi i-am perpelit puțin cu ulei de măsline în tigaia ceramică. În aceeași tigaie am pus kale, mangold (doar frunzele), un fir de ceapă verde și usturoi, toate tăiate mărunt (data viitoare las frunzele mai mari). Sotate 2-3 minute. Plus sare roz cristale și extra usturoi. :) Gata prânzul! Nouă ne-a plăcut mult (mai ales mie și lui Iustin). :)

Am cumpărat niște alune de pădure crude cu intenția să fac Nutella. Dar robotul meu nu e suficient de puternic. A mărunțit alunele până le-a făcut făină și atât. O râșniță era bună, însă nu mai am... Văzând că nu iese nimic, am regândit rețeta. Am pregătit un fel de "salam", dar cu gust mai bun decât rețeta clasică cu biscuiți. Se păstrează la congelator. Eu am scos câteva feliuțe, tăiate în grabă, și le-am dezghețat la frigider, să pape copiii într-o dimineață. Dar e mult mai bun mâncat așa direct de la congelator. Se porționează și se fură felii reci de prăjitură. :)) Ingrediente: 200 g alune de pădure crude 2 lg. roșcove (merge și cu cacao, puneți mai puțină, eu n-am mai cumpărat cacao de 6 ani) 2 lg. miere de baltă 2 lg. ulei de cocos (sau unt) aprox. 80 g stafide lapte vegetal de alune de pădure (sau alt lapte vegetal sau apă plată) Se amestecă primele 5 ingrediente în robot. Se adaugă treptat lapte vegetal până se leagă compoziția. Se modelează ca salamul...

Sunt câteva locuri în care ne facem mai mereu cumpărăturile: piață, DM, Farmacia cu plante și Mega Image de la colțul blocului. Mai rar în altele. Piața e aproape, sunt 2 DM-uri în aceeași zonă, iar Farmacia cu plante e tot în piață, la etaj. Prin urmare, nu ne abatem din drum. Sunt persoane care au impresia că dacă nu faci toate cumpărăturile din hipermarket pierzi mai mult timp mergând prin diverse magazine. Nu e așa. Referitor la hipermarket, am fost în urmă cu câteva săptămâni în Auchan. Pentru prima dată. Sunt multe magazine mari în care n-am fost niciodată. Am ales Auchan-ul din Afi Palace (sunt 7-8 mag. Auchan în București). Foarte dezamăgitor! N-am ce să iau din hipermarket în general (carne nu, fructe și legume iau din piață...), însă de aici chiar nu mi-a plăcut mai nimic. Multe produse rafinate, cu zahăr, aditivi... Nu erau rafturi cu produse naturale cum sunt prin alte hipermarketuri... Nici lui Edu nu i-a plăcut. Mai jos câteva poze cu diverse cumpărături din weeke...

Mai bine spus din resturi, dar nu suna prea bine titlul. :)) Să văd dacă mai rețin ingredientele. I-am pregătit luna trecută. Ingrediente: 1 cană făină integrală de grâu aprox. 50 g fulgi de ovăz integrali amestecați cu multe semințe (așa am cumpărat mixul) fulgi de ovăz fini 2 lg-uri tărâțe de ovăz 2 lg-uri zahăr nerafinat 2 lg-uri unt 1 lg. dulceață de mure 1 lg-ță goji 1 sfert de măr decojit și tăiat mărunt praf de copt bio apă Cam multe ingrediente, dar am vrut să scap de diverse resturi de prin frigider. Cert e că au ieșit cei mai buni biscuiți din ultima vreme. Fulgi de ovăz nu mai știu câți am pus. Oricum puneți apă (sau lapte, lapte vegetal) până se formează un aluat ușor de lucrat. Apoi la cuptor. Ce-am observat, de-a lungul timpului, e că biscuiții cu fulgi de ovăz se coc mult mai repede decât cei tradiționali (din făină albă). Așa că stați mereu prin zonă, în câteva minute sunt gata.

Celelalte părți AICI . Salată de mei. Am tot pus poze pe blog cu această salată. Diverse variante. Acum am folosit mei fiert (fierbe în 5 min., dacă este hidratat peste noapte), castraveți, porumb, macrou și sardine din conservă, 3-4 fire de ceapă verde, un morcov crud ras, sare și ulei de măsline. Omletă cu mult parmezan (ouă de la ţară). Ardei şi măsline. Tot scrambled eggs. Culori O ciorbă de gulie. În frigider nu prea mai aveam legume. Dar au fost suficiente, fac mâncare în cantitate mică. Ingrediente : 2 gulii mai mari, 1 praz, 3 morcovi pe ducă, puțină carne de porc, smântână și chefir. Sare și ulei. Legumele le-am ras, ca să fiarbă mai repede. Prazul l-am feliat subțire. Carnea am perpelit-o puțin în tigaie (fără ulei). Am pus apa să fiarbă, am adăugat carnea, legumele. La final și chefir și puțină smântână. Ne-a plăcut. *N-am poze. Cartofi dulci şi carne (mai degrabă oase) de porc la cuptor. De lene. :) Salată cu fetică...

Pentru copii. Pastă de dinți Kingfisher, pastă de dinți Alverde și șampon Alverde Baby. Am mai scris despre aceste produse pe bog. Se găsesc în DM. Șampon Alverde cu roiniță și urzică.  Am mai testat și alt șampon, dar m-am întors la acesta. Deocamdată e preferatul meu. Am deja câțiva ani de când folosesc șampon Alverde. Ultima dată a costat 9 lei/200 ml. Un balsam de buze natural, cu ingrediente mai bune decât multe produse bio... Preț: 7 lei și ceva, miroase frumos și e produs românesc. Tot din DM. Săpun Babylove. E pt. copii, dar îl folosim toți, pentru spălat pe mâini. Șamponul copiilor e și gel de duș... Preț: 2,99 lei. Și un săpun cu vanilie. Super fain miroase. Preț: 2,29 lei. Tot din DM: Periuțe de dinți, șervețele umede (există la pachet de 15, 30 sau 80 de buc.) și mini șampon și mini gel de duș. Nu folosim gel de duș, dar astea le-am pus pus în bagaj, le-am luat cu noi acasă (pt. copii). Șervețele umede - 2,99 lei Mostrele de șampon ș...