Zbor către vis

Am văzut acum câteva săptămâni un film frumuşel. Flori de cireş. Într-o zi de weekend ne-am plimbat prin Herăstrău. Şi am poposit în grădina japoneză. Mulţi tineri tolăniţi pe iarbă. Chiar şi o domnişoară în kimono. Soare. Popcorn caramel.  Leneveală alergat după copil. Stare de prea bine. Ninge-n luna aprilie. Cu petale de flori de cireş. Despre hanami (admirarea florilor de cireş) aici .

Avocado. Fistic şi alune de pădure crude. Lapte vegetal (de orez de data aceasta).

Pregătită rapid într-o dimineaţă. Ingredientele le-am pus la hidratat, peste noapte, în trei boluri. Pentru 3 porţii: o cană de mei, câteva alune de pădure crude (în jur de 30) şi câteva prune uscate fără sâmburi (vreo 12-15, depinde cât de dulce vreţi să fie). Dimineaţa am fiert meiul. În blender am pus prunele hidratate cu tot cu apă şi alunele de pădure scurse. Le-am transformat într-un fel de sos dulce şi bun, am amestecat cu meiul fiert şi cam asta e "budinca". "Reţeta" e inventată. Poftă bună! *Dacă nu vă place meiul, cred că e f. ok şi cu orez.

Ingrediente: 2 buc. de praz (partea albă), 1 leg. de mărar verde, o pungă de ciuperci congelate, ulei de măsline, sare, puţină apă. Le-am înăbuşit în tigaia ceramică. Aşa-mi place cel mai mult tocăniţa de ciuperci, doar cu praz, fără ceapă, sos de roşii sau smântână... *Scuzaţi calitatea pozelor, am gătit tocăniţa sâmbătă şi ne pregăteam de ieşit la plimbare. N-am avut timp de poze.

Am găsit năut la conservă (în Mega) fără acid citric şi f. bun la gust. Am pregătit o salată şi -în altă zi- un pateu simplu de tot. Salata: o conservă de năut scursă, 1 leg. de untişor, 2 leg. de ridichi, 1 leg. de ceapă verde, 1 castravete lung de seră, ulei de măsline, sare şi suc de lămâie. Pateul: 2 conserve de năut scurse, 1 lg. de mărar verde tocat mărunt, ulei de măsline, puţină apă plată (sau apă în care fierbe năutul dacă nu folosiţi conservă), sare şi suc de lămâie. Amestecate în robotul de bucătărie. L-am mâncat cu za'atar şi încă puţin ulei.

de 15 luni.  câteva minute e drept. Hammer Balls De pe etichetă: ajută la coordonarea mână/ochi, precum şi a aptitudinilor de aliniere, vizare şi lovire. Jucărie ecologică, fabricată din lemn de arbore de cauciuc. Culorile sunt obţinute din produse naturale, pe bază de apă, netoxice. Recomandată copiilor cu vârsta peste 19 luni. Ioan are jucăria asta de la 1 an. Atunci n-a priceput ce şi cum, aşa că am lăsat jucăria în ambalajul original. La vreo 2 zile după ce a făcut 15 luni i-a arătat Edu iar cum să se joace şi a înţeles din prima. Plan Toys se găsesc în mai multe locuri din Bucureşti sau chiar online: Băneasa Mall, Napati , Librăriile Cărtureşti... Şi ca să nu ziceţi: uite şi la asta ne recomandă jucării ultramegahiper scumpe... vă arăt şi o "jucărie" ieftină, la fel de îndrăgită de copil. O caserolă goală de la roşii cherry sau orice altă cutie de acest fel, prevăzută cu găuri, şi câteva creioane colorate. Ideea mi-a venit în ti...

În ultimii ani am încercat mai multe feluri de lapte vegetal (orez, ovăz, seminţe de cânepă, seminţe de susan, nuci româneşti, nucă de cocos, migdale). Singurul care nu-mi place e laptele din seminţe de susan. Preferatul meu rămâne cel de migdale. Deocamdată. :) Indicat e ca oleaginoasele să fie consumate ca atare, nu sub formă de lapte sau alte preparate. Dar din când în când merge şi un mic răsfăţ. Ingrediente: aprox. 250 g migdale crude şi hidratate 5 cups apă plată (1 cup=250 ml) Migdalele, lăsate peste noapte în apă, se scurg şi se pun în blender cu apa plată. Se mixează şi se strecoară laptele. Pulpa se foloseşte în alte preparate: pâine, budinci, bomboane crude... L-am lăsat neîndulcit ca să-i dau şi lui Ioan, dar cu miere e mai bun. Am fiert pentru cină nişte tăieţei de orez şi am mâncat cu lapte de migdale. Tăieţei de orez integral se găsesc în Ki-Life, unele magazine naturiste... N-am avut timp de drumuri aşa că am luat din Mega, nu mă agit dacă consumăm une...