Zbor către vis

Ziceam că vreau să-i luăm lui Ioan litere din lemn. A găsit Edu într-un magazin din Obor. Evident eu i-am ales literele (nu știe încă să scrie :))... el doar le-a potrivit. Acum ne jucăm mai mult prin parc cu: pietricele (permanent supravegheat), conuri (preferatele lui), bețe, frunze... Până la urmă e și asta tot o activitate joacă senzorială. Activitate mi se pare prea pompos spus. E copil și descoperă lumea... Update: ce-am observat azi: face diferența mic-mare, nu pune literă în spațiul de la cuvânt sau invers. trebuie să-i caut și puzzle cu forme geometrice că-s curioasă.

O rețetă simplă și rapidă inspirată de aici . Omletă prăjită în ulei n-am pregătit niciodată, însă frittata cu legume îmi place foarte mult. Am folosit următoarele ingrediente (pt. 3 persoane): 1 roșie mare și decojită dovlecel (câteva buc. de la congelator că nu mai aveam proaspăt) pătrunjel verde și vreo 2 fire de mărar 1 cutie mică de porumb boabe (fără zahăr) 6 ouă bio/de casă 3-4 feliuțe de cașcaval (opțional) ulei și sare Legumele și verdeața le-am pus în tigaia ceramică cu niște ulei. După ce a scăzut sosul am adăugat și porumbul boabe. Separat am bătut 6 ouă cu telul zestre de la mama. :)) Le-am turnat peste legumele din tigaie, fără să amestec, iar deasupra câteva feliuțe de cașcaval aranjate neartistic de Edu. :) Capacul pus și lăsat la foc minim să se coacă. Eu am pregătit-o pentru prânz, nu mă împac prea bine cu mâncărurile consistente dis-de-dimineață când mă trezesc. Cred că e bună totuși și pentru un mic-dejun târziu. Merge cu orice fel de legume: ce...

Ne-au trimis ai mei pachet cu legume şi multe caise. Şi câteva prune. Din grădină. Şi pentru că s-a nimerit să fie fix în ziua de piaţă (mai cumpărase Edu caise, piersici, prune şi fructe de pădure din Obor) şi aveam mult prea multe fructe, m-am apucat de pregătit nişte compoturi pentru la iarnă. Doar din caise de acasă. Compot fără zahăr (din piersici) am făcut şi anul trecut, pentru Ioan. Câteva borcane. Mă aşteptam să fie apă chioară :), dar mi-a plăcut şi mie. Acum am pus 7 borcane fără zahăr şi 3 cu zahăr. Am lăsat şi proaspete pentru mâncat. La compot nimic complicat. Borcanele bine spălate şi fierte înainte, fructele spălate, curăţate de pete (dacă e cazul, astea sunt imperfecte), tăiate. Le pun în borcan, pun apă rece peste ele, capacele, apoi la fiert aprox. 10 min. Chiar mai puţin dacă-s fructele mici şi bine coapte. Cele cu zahăr: 2 lg. de zahăr brun/borcan, metoda aceeaşi. Anul trecut n-au fermentat şi au fost suficient de aromate şi dulci.  În ...

Chiar îmi (ne) plac terciurile astea deşi în anii trecuţi nu mâncam aşa ceva. O să mă plictisesc la un moment dat. Am mai pus idei de acest fel pe blog, nimic nou, doar fulgi de ovăz fierţi în apă. Şi fructe.  Fulgi de ovăz cu fulgi de cocos şi caise. Fulgi de ovăz cu coacăze negre şi lapte de migdale. Şi câteva cireşe. Fulgi de ovăz cu zmeură şi mure.

În weekend n-am tot timpul chef să gătesc. Prefer să stăm mai mult pe-afară, să ne plimbăm... Așa că pregătesc ceva rapid (pt. toți sau doar pt. copil). În rest, Ioan mănâncă din ce gătesc pentru toată familia (cu mici excepţii). De pe la 10 luni. Că ne întreba nașul lui: Și ce mai mănâncă? Tot piureuri, nu? :) Nu-s rețete, ci doar idei. * Acesta NU este un blog de nutriție . Nu dau sfaturi. Fiecare își educă și hrănește copilul cum vrea. Piure de spanac (congelat) pregătit simplu, doar cu puțin unt sau ulei și sare. Smântână nu pun, că-i place mai mult așa. Carne (la aburi), morcovi (la aburi), roșie. Varză călită. Era deja gătită, am fiert doar carne și morcov (tot la aburi). Clătite din făină de năut . Am făcut doar de 2 ori. Uit de rețeta asta. Salată de vară cu usturoi tăiat mărunt. Chestia aia verde:d e pateu/pastă de brânză de vacă cu mazăre verde boabe. Amestecate în mixer. E dulceagă, nouă nu ne-a plăcut. Dar copilul a mâncat. Cred că era mai ok cu ce...

M-am apucat de făcut liste. Nu sunt neaparat un om al listelor, însă unele lucruri îmi place să mi le ştiu organizate.  Am luat iar la verificat hăinuțele lui Ioan. Unele le-am păstrat, o parte le-am donat unei doamne (anunț găsit pe împarte.ro ). Asta mai prin primăvară. Acum iar trebuie să le sortez. Crește! Atât de repede. Merge pe vârfurile picioarelor. Uneori uită să pună frână și pică cu nasul în cufărul cu jucării. Se urcă pe canapea (și e destul de înaltă). Stă într-un picior și râde. Se rotește până amețește. Deschide ușa, de la intrarea în bloc, cu cartela (îl ridic în brațe). Schimbă programul la mașina de spălat. Blochează ușa de la ap. și mă sună soțul noaptea că nu poate intra în casă... :) Am terminat -în sfârşit- jurnalul lui Ioan. În ultima vreme renunţasem să mai scriu în carneţel şi am notat diverse despre el într-un notepad şi uneori pe blog. Acum le-am strâns laolaltă într-o agendă mică şi delicată şi puţin roz :d Mi-am dorit nespus să am aş...

Ioan se plictisește destul de repede (cred că mai toți copiii). Și nu se joacă chiar cu orice. Adică i-am tot căutat activități, pe bloguri străine, e plin netul de așa ceva. Dar diversele cutii senzoriale (cu obiecte) nu-l atrag prea mult, le împrăștie și se întoarce la jucăriile lui. :)) Paiele din plastic nici atât. Însă se joacă cu niște cartonașe de carton de mai bine de jumătate de an și nu s-a plictisit. Ceea ce-i record. :) Le pune într-o cutie muzicală, dă drumul la muzică (a învățat să învârtă de cheiță), pune capacul, iar scoate cartonașele și tot așa. Îi mai explic ce înseamnă fiecare imagine... A mai pierdut din ele, acum vreau să-i cumpărăm din lemn. Dacă știți în ce librării din București se găsesc, lăsați un semn. Cartonașele acestea nu știu de unde le am. Cred că au fost bonus la ceva revistă cumpărată pe vremea când nici nu mă gândeam la copii. Mă mir cum de le-am păstrat. Iar cutia muzicală e primul cadou primit de la soțul meu acum mulți ani. :) Și ce...

Pregătesc milkshake rar. Și atunci cu lapte din cereale/semințe/nuci.  Prefer fructele ca atare. De aceea nu prea consum(ăm) nici sucuri din fructe sau legume. De fapt, am și donat storcătorul acum câteva luni. ;) Mai am o presă manuală pentru citrice și e suficientă doar asta. Într-o dimineață însă, am pregătit doar pentru Ioan un milkshake cu iaurt. Cu ce ingrediente aveam prin casă. Și i-a plăcut. Ingrediente: 1 iaurt mic 3-4 lg de chefir 1 banană mică 1 mână de coacăze negre proaspete 1 lg-ță de semințe de susan crude Se amestecă în blender.

Anul trecut, cred, am descoperit cafeaua de cicoare. Nu beau zilnic, nici măcar săptămânal, ci doar când își amintește cineva să-mi facă. :) La gust e f. bună și nu prea fac diferență între asta fără cofeină și cea normală. Dar eu nu mă pricep. Mie-mi place la gust și cafeaua adevărată, însă mereu mi-era rău de la ea. Mai consumam în sesiuni când îngrășam porcul în ajun. :) Însă de-atunci n-am mai cumpărat, că nici soțul nu bea. Știu că am o zi reușită când pe masa din bucătărie mă așteaptă cana mea roșie de cafea . Pregătită cu drag de soț doar pt. mine, după 2-3 ore de somn (ale lui, nu ale mele :)) Iar dacă mai e și ceva dulce lângă cu atât mai bine.  * cumpăr cafea marca Solaris - 100% cicoare Despre cicoare: 1 2 3